主料:
小海带适量排骨适量
辅料:
盐适量,
姜片适量,
小米椒,
可选,
葱花适量,
香菜适量,
鸡精适量小海带排骨汤的做法步骤

1.排骨洗一下。

2.冷水下锅。

3.焯一滚儿。

4.捞出洗净浮沫。

5.煮锅里适量清水,焯过水的排骨放入,加几片姜。

6.大火煮开。中火炖40分钟。

7.小海带洗净,浸泡10分钟。

8.切小段。

9.小米椒,葱花,香菜。

10.炖了40分钟,汤色清白。

11.小海带放入。

12.炖5分钟关火。

13.碗里香菜,葱花,小米椒,适量盐,鸡精调味。汤盛入即可。

14.成品。

15.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 排骨
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